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同步衍生化法测定龙葵中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(—SH)含量
作者姓名:张小勇  朴玉莲  崔胜云
作者单位:延边大学长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室;
基金项目:国家自然科学基金资助项目(21165021)
摘    要:
用衍生化试剂邻苯二甲醛(OPA)和4,4'-二硫代联吡啶(4-DPS),采用细胞破壁、衍生化为一体的同步提取方法,分别采用荧光光度法和UV-Vis分光光度法测定了龙葵鲜叶中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(—SH)含量。龙葵鲜叶GSH和总巯基(—SH)含量分别为0.115 1和0.387 8μmol/g,方法的回收率分别达101.78%和98.36%,检测限分别为0.154 7和0.899 4μmol/L。该方法灵敏、可靠且满足植物鲜品巯基化合物的灵敏测定。

关 键 词:龙葵  谷胱甘肽  巯基化合物  邻苯二甲醛  '-二硫代联吡啶
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