| 湖北海棠叶黄酮类物质提取工艺的研究 |
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| 引用本文： | 王耀峰,宫智勇,方敏.湖北海棠叶黄酮类物质提取工艺的研究[J].武汉工业学院学报,2008,27(2):12-15. |
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| 作者姓名： | 王耀峰 宫智勇 方敏 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院,食品科学与工程学院,湖北,武汉,430023 |
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| 摘 要： | 通过实验测定了湖北海棠叶中总黄酮的含量,并对湖北海棠叶黄酮提取工艺进行了研究.主要探讨了采用乙醇浸提法提取湖北海棠叶黄酮类物质的最佳工艺条件.实验结果表明:湖北海棠叶中总黄酮的含量为4.572 0%;乙醇浸提法的最佳工艺参数为乙醇浓度50%、料液比1:50、浸提温度60℃、浸提时间4h.
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| 关 键 词： | 湖北海棠叶 黄酮 提取工艺 湖北海棠 黄酮类物质 提取工艺 研究 Leaves Malus Extraction 浸提时间 浸提温度 料液比 乙醇浓度 工艺参数 乙醇浸提法 结果 实验测定 工艺条件 最佳 浸提法提取 叶黄酮 含量 |
| 文章编号： | 1009-4881(2008)02-0012-04 |
| 修稿时间： | 2008年3月10日 |
Study on Extraction Tecnology of Flovnoid in Malus hupehensis Leaves |
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| WANG Yao-feng,GONG Zhi-yong,FANG Min.Study on Extraction Tecnology of Flovnoid in Malus hupehensis Leaves[J].Journal of Wuhan Polytechnic University,2008,27(2):12-15. |
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| Authors: | WANG Yao-feng GONG Zhi-yong FANG Min |
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