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| 倡导高品质乳品配料——美国乳品配料应用研讨会在京召开 | |
| 引用本文： | 王艳丽.倡导高品质乳品配料——美国乳品配料应用研讨会在京召开[J].中国食品工业,2009(11):69-69. |
| 作者姓名： | 王艳丽 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正> 2009年11月11日,为了让更多业内人士深入了解美国乳品配料,特别是乳清蛋白及其应用,美国乳品出口协会在北京嘉里中心酒店举办了为期一天的美国乳品配料应用研讨会。国内乳业、冷饮业的企业研发人员、采购人员、乳品配料贸易人员及食品院校师生近百余名人士出席了研讨会。研讨会上,美国乳品出口协会中国代表处苏畅女士介绍了2009年美国乳品协会的工作情况及美国乳品配料的市场基本情况。美国乳品出口协会顾问Steven Young博士在题为《乳品配料在饮料、膳食补充、酸奶及冷冻甜点中的应用》演讲中,系统 |
| 关 键 词： | 乳品配料 美国 应用 品质 导高 乳清 冷饮 食品 |
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