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| 超声波-甲醇法提取茶皂素工艺研究 | |
| 引用本文： | 宗毅,熊道陵,李洋,王露琦,曹雪文,欧阳少波,杨家保.超声波-甲醇法提取茶皂素工艺研究[J].南方冶金学院学报,2019(1). |
| 作者姓名： | 宗毅 熊道陵 李洋 王露琦 曹雪文 欧阳少波 杨家保 |
| 作者单位： | 江西理工大学冶金与化学工程学院 |
| 摘 要： | 以茶粕为原料,采用超声波-甲醇法从茶粕中提取茶皂素.分别考察了甲醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对茶皂素的提取率和纯度的影响.单因素试验结果表明:甲醇浓度90%、料液比1∶5、提取温度30℃和提取时间30 min时为宜.通过L_9(3~4)正交试验进一步考察发现:甲醇浓度对茶皂素的提取率和纯度影响较大,提取时间和料液比分别对提取率和纯度影响较小.从实际应用考虑,选取甲醇浓度90%,提取温度30℃,料液比1∶7及提取时间30 min为适宜的工艺条件,此时,茶皂素提取率和纯度分别为96.21%和59.3%,该研究为茶粕的应用提供了一种新的可行方法. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |