知味难

<正>由青岛出版社出版的《知味难》共二册,分别是《知味难·中国饮食之魅》和《知味难·中国饮食之源》,是邱庞同先生从事饮食文化研究几十年的文章的总结。《知味难·中国饮食之魅》是邱先生平时发表在报刊上的饮食类散文,分为三辑:"四方寻