膜分离技术首次生产应用获成功期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

膜分离技术首次生产应用获成功

作者姓名：	郭宏

摘要：	膜分离技术是北京市食品研究所的研究成果,它是以膜分离为主的一种果汁加工技术,在常温下可同时分离提纯果汁和果胶,果汁的色、香、味保持较好,同时也可获得高品位的果胶.此项工艺技术已于1994年获得了中国发明专利.
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