PLC在啤酒发酵控制中的应用 |
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引用本文: | 孔令辉. PLC在啤酒发酵控制中的应用[J]. 自动化仪表, 2002, 23(11): 38-40 |
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作者姓名: | 孔令辉 |
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作者单位: | 燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司,曲阜,273100 |
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摘 要: | 0 引言 啤酒发酵是啤酒生产过程非常重要的环节,特别是对发酵过程中温度、压力的控制尤其重要.早期,由于人们对发酵机理认识不深,再加上采用控制器的限制,对发酵采取自动控制未能成功.随着人们对发酵机理的逐步认识,并随着可靠性高、能经受恶劣环境器件的引用,对发酵采用自动控制逐渐取得成功.
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关 键 词: | PLC 啤酒 发酵 自动控制 |
修稿时间: | 2002-03-16 |
The Application of PLC in Beer Ferment Control |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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