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| 进口菜籽的预榨浸出工艺实践 | |
| 作者姓名： | 罗骏 左青 罗晓兰 |
| 作者单位： | [1]武汉友谊食品工程有限公司，北京市１０００７０ [2]郑州工程学院，郑州市４５００５２ |
| 摘 要： | 进口菜籽因含油高，含水分低，和国产菜籽有差异，如操作不当，预榨时成饼难，粉末度高，影响浸出粕脱溶和油的脱磷，在理论和实践基础上，介绍进口菜籽加工的各个步骤，对菜籽的预榨浸出的生产加以完善。 |
| 关 键 词： | 菜籽 预榨浸出 进口 脱磷 粕脱溶 残油 产品质量 |
| 修稿时间： | 2000-10-12 |
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