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| 一九九六年度《中国酒》杂志总目录 | |
| 摘 要： | 巾国轻工总会会长于珍:新年致辞%.1 中国轻工总会食品造纸部主任 中国酿酒工业协会理事长耿兆林: 大力发展民族酿酒工业%.I.P4 加大名牌力度促进酿酒工业规模化发展 本刊记者联合采访部分轻工厅局长%.2.P4专家访谈: 龚文昌一关于白酒生产改革中的一点看法96.1.P6 郭其昌、郭松泉、张春娅:葡萄酒的起源和发展%.2.P12 管敦仪:啤酒生产应该走集约化的道路96.3.P4 刘正德:啤酒行业要抓住发展的大好时机%.3.P6 杜绿君一啤酒企业如何扩大规模%3.P8 辛海庭:浅论酒业管理的调控作用96.3.p36 杜绿君:如何看待中国啤酒的质量%.4.P4 秦含章:清香型… |
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