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| 地椒多糖提取工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.北方民族大学化学与化学工程学院 |
| 摘 要： | 主要采用超声波法从地椒中提取多糖,用苯酚-硫酸法测定其含量。通过单因素和正交实验,研究超声波提取时间、料液比、超声功率、超声提取温度四个单因素对地椒多糖提取率的影响,结果表明,影响地椒多糖提取率因素的顺序为:液料比超声提取时间超声提取温度。最终确定超声波法提取地椒中多糖的最佳工艺条件为:超声波提取时间55min、地椒粉1g,乙醇40mL,提取温度45℃,超声功率150 W,在此条件下地椒多糖的提取率为4.13%。 |
| 关 键 词： | 地椒 多糖 超声波 提取 工艺优化 |
Study on the Optimization of Extraction Technology of Polysaccharide from Thymus Quinquecostatus |
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| Keywords: | |
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