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| 影响大豆粗脂肪测定结果因素的分析 | |
| 引用本文： | 张翠杰,闫文秀,于辉.影响大豆粗脂肪测定结果因素的分析[J].黑龙江粮食,2000(2). |
| 作者姓名： | 张翠杰 闫文秀 于辉 |
| 作者单位： | 黑龙江省阿城市金瑞植物油厂!150300(张翠杰，闫文秀)，黑龙江省阿城市城北粮库!150300(于辉) |
| 摘 要： | 准确测定大豆脂肪含量 ,对于确定大豆价格 ,计算出油率和评定车间生产工艺效果 ,都有一定的意义。在多年的工作中 ,我们采用索氏抽提法 ,经过细心观察与反复实践 ,现将影响其测定结果的因素分析如下 :１样品的性质１．１样品的固体粒度大小样品检验方法 :按国标 (ＧＢ５５１２—８５)粮食油料检验中粗脂肪测定法。数据处理 :根据测定项目的检验方法中规定 ,采用 (ＧＢ５４９０—８５)粮食、油料及植物油脂检验一般规则的有关规定来计算的。我们使用１．５ｍｍ和１．０ｍｍ圆孔筛作对照实验１．２结果讨论实验结果表明用１．０ｍｍ和１．５ｍ… |
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