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| 王羲之领教鸭儿饺子 | |
| 引用本文： | 春生.王羲之领教鸭儿饺子[J].烹调知识,2005(1):39-39. |
| 作者姓名： | 春生 |
| 作者单位： | 辽宁 |
| 摘 要： | 饺子是我国南北通食的一种食品,它又名粉角、饺饵、交子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说,因为它是由浑氏、屯氏发明的,故转音取名“馄饨”。这种食品,早在三国时期,魏国人张揖所著《广雅》一书中就已提到,到了南北朝时就已成为“天下通食”。在除夕时吃饺子, |
| 关 键 词： | 饺子 国人 除夕 三国时期 魏国 馄饨 扁食 食品 交子 饮食 |
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