北京的食品产业

根据抓住机遇、深化改革、扩大开放、促进发展、保持稳定的方针和实现两个根本转变的要求,北京食品工业在各有关部门的支持和企业员工的努力之下,在第九个五年计划的第二年持续稳定的发展,在新的历史时期取得了新的成效。目前,北京有食品工业企业4700家,三分之一效益比较好,三分之一勉强维持,三分之一已经过不下去了,近几年就需改组。食品工业生产继续以较高的速度增长,增长速度和全国同行业比属中上水平。1997年实现食品产值124亿元,比1996年的112亿增长9%。经北京市经发济发展战略领导小组审定的发展计划,北京的食品工业产值到2000年达170亿(按90年不变价格计),到2010年达到500亿,在跨世纪的15年平均年递增12%。