| MS-222对大菱鲆麻醉效果及富集消除规律研究 |
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| 引用本文： | 孙伟红,赵东豪,付树林,邢丽红,冷凯良,朱 敏. MS-222对大菱鲆麻醉效果及富集消除规律研究[J]. 食品安全质量检测学报, 2015, 6(11): 4578-4583 |
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| 作者姓名： | 孙伟红 赵东豪 付树林 邢丽红 冷凯良 朱 敏 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国水产科学研究院南海水产研究所,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国水产科学研究院黄海水产研究所,中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
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| 基金项目： | 国家水产品质量安全风险评估项目(GJFP2015009) |
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| 摘 要： | 目的 确立大菱鲆的有效麻醉浓度，研究MS-222在大菱鲆体内的生物富集和消除规律。方法 考察大菱鲆在不同MS-222浓度下麻醉、苏醒过程中的行为变化以及呼吸频率的变化，采用液相色谱-串联质谱法测定大菱鲆组织中的药物水平。结果 MS-222麻醉大菱鲆的有效浓度为60 mg/L，在此浓度下，鱼体能够在5 min之内达到第IV期麻醉状态，5 min之内苏醒恢复。大菱鲆肝脏中MS-222的富集浓度高于肌肉，经48 h消除实验后肌肉和肝脏中的MS-222均低于1 μg/kg，其消除半衰期分别为13.14 h（肌肉）和14.15 h（肝脏）。结论 在水温不低于（12±0.3）℃条件下，建议将MS-222的休药期定为3天。
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| 关 键 词： | 3-氨基苯甲酸乙酯甲基磺酸盐 大菱鲆 麻醉 富集 消除 |
| 收稿时间： | 2015-09-22 |
| 修稿时间： | 2015-10-17 |
Anesthesia effects and accumulation and elimination regularity of MS-222 in turbot Scophthalmus maxinus |
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| SUN Wei-Hong,ZHAO Dong-Hao,FU Shu-Lin,XING Li-Hong,LENG Kai-Liang and ZHU Min. Anesthesia effects and accumulation and elimination regularity of MS-222 in turbot Scophthalmus maxinus[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2015, 6(11): 4578-4583 |
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| Authors: | SUN Wei-Hong ZHAO Dong-Hao FU Shu-Lin XING Li-Hong LENG Kai-Liang ZHU Min |
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| Affiliation: | Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Yellow Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tricaine methane sulphonate Scophthalmus maxinus anesthesia accumulation elimination |
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