| 新型黄米花粉营养保健饮料研究 |
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| 引用本文： | 宋国安.新型黄米花粉营养保健饮料研究[J].中国食物与营养,2005(11):42-44. |
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| 作者姓名： | 宋国安 |
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| 作者单位： | 黑龙江省克山县经济计划局,克山,161600 |
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| 摘 要： | 以植物蜂花粉和谷物黄米为原料，研制一种营养全面、均衡、有黄米和花粉风味的新型混合饮料。分析了花粉生产过程中影响其品质的重要因素，提出了相应的解决办法。提出了花粉黄米保健饮料的生产工艺和产品质量标准。
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| 关 键 词： | 花粉 黄米 影响因素 生产工艺 |
Research of Nutritive Health Beverage Composed of New and Yellow Rice Pollen |
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| Song GuoAn.Research of Nutritive Health Beverage Composed of New and Yellow Rice Pollen[J].Food and Nutrition in China,2005(11):42-44. |
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| Authors: | Song GuoAn |
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