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| 玉米淀粉接枝丙烯酰胺合成 | |
| 引用本文： | 胡青平,马涛.玉米淀粉接枝丙烯酰胺合成[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(1):77-81. |
| 作者姓名： | 胡青平 马涛 |
| 作者单位： | [1]山西师范大学生命科学学院，山西太原041000 [2]沈阳农业大学食品科学系，辽宁沈阳110161 |
| 摘 要： | 以Ce^4 为引发剂，研究了玉米淀粉-丙烯酰胺接枝共聚物形成的条件，结果表明，引发剂用量、单体用量、反应温度及反应时间对合成产物的接枝率和单体聚合率有很大的影响，当淀粉用量为5.0g，引发剂用量为1.0mL，温度为60℃，单体用量为8.0g时，单体聚合率最大，另外，还研究了淀粉用量，Ce^4 -S2O8^2 复合引发剂对玉米淀粉与丙烯酰胺接枝共聚的影响。 |
| 关 键 词： | 玉米淀粉 丙烯酰胺 接枝共聚 高分子材料 |
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