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| 拍卖会上疯抢的威士忌——年龄与年份威士忌 | |
| 摘 要： | 苏格兰威士忌十分讲究在橡木桶中陈年成熟。根据英国法律规定,用谷物酿造后蒸馏出来的烈酒,必须在橡木桶中蕴藏三年零一天,才能称作“威士忌”。大部分的威士忌都会在标签上标明陈年的时间,比如10年、25年甚至50年,这种标示方法,叫作“年龄”（Age）。但是一小部分威士忌却会标上“年份”（Vintage）。这中间,有什么奥妙呢？ |
| 关 键 词： | 苏格兰威士忌 年龄 拍卖会 法律规定 标示方法 橡木桶 酿造 谷物 |
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