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| 精品战略发展老字号 | |
| 引用本文： | 杨莹,利宝生.精品战略发展老字号[J].中国食品,2002(7):2fzgsp. |
| 作者姓名： | 杨莹 利宝生 |
| 作者单位： | 本刊记者(杨莹 )，特约记者(利宝生) |
| 摘 要： | 2000多名在岗职工,1000多名退休职工,从来不拖欠工资、医疗保险、养老费等,郑州饮食总公司在员工眼里充满希望。在外来菜系不断冲击下,郑饮率领广大员工,一直肩负着振兴豫菜的重任。近日,记者一行闻讯赴郑州采访了郑州饮食总公司总经理王建启先生。 |
| 关 键 词： | 精品战略 发展 郑州饮食总公司 餐饮业 豫菜 老字号企业 |
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