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尼泊金庚酯在啤酒中的应用
作者姓名:谭龙飞 宁正祥
摘    要:本文介绍了一种新型啤酒防腐剂-尼泊金庚酯的物化性质、毒性、抗菌效果,在啤酒防腐中的应用及其化学合成法。

关 键 词:尼泊金庚酯 防腐剂 啤酒
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