| 多菌种混合发酵大曲丢糟生产饲料的研究 |
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| 引用本文： | 陆步诗,李新社,李全林,李子超.多菌种混合发酵大曲丢糟生产饲料的研究[J].酿酒科技,2007(1):95-96. |
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| 作者姓名： | 陆步诗 李新社 李全林 李子超 |
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| 作者单位： | 邵阳学院生物与化学工程系,湖南,邵阳,422000 |
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| 摘 要： | 以大曲丢糟为主要原料,以假丝酵母、白地霉、根霉为生产菌,采用正交试验,得到最佳工艺条件为∶丢糟∶麸皮=5∶1,假丝酵母∶白地霉∶根霉=1∶1∶2,在32℃下培养5 d,得到的饲料营养丰富,易被动物吸收,是一种新型的饲料蛋白来源.
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| 关 键 词： | 综合利用 丢糟 饲料 多菌种混合发酵 多菌种混合发酵 大曲 丢糟 生产饲料 研究 Fermentation Mixed Waste Production 蛋白来源 吸收 动物 营养丰富 培养 麸皮 工艺条件 最佳 正交试验 生产菌 白地霉 |
| 文章编号： | 1001-9286(2007)01-0095-02 |
| 修稿时间： | 2006-10-27 |
Study on Feedstuff Production from Daqu Waste Spent Grains by Mixed Fermentation of Multi-strains |
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| LU Bu-shi,LI Xin-she,LI Quan-lin,LI Zi-chao.Study on Feedstuff Production from Daqu Waste Spent Grains by Mixed Fermentation of Multi-strains[J].Liquor-making Science & Technology,2007(1):95-96. |
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| Authors: | LU Bu-shi LI Xin-she LI Quan-lin LI Zi-chao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | comprehensive utilization waste spent grains feedstuff mixed fermentation of multiple microbes |
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