琼脂白度测定初探

琼脂在医药、卫生和食品工业中得到了广泛应用。但琼脂的质量、颜色要求至今尚无统一的标准,国内也无明确的等级指标,本文对琼脂的白度进行了一系列的试验探讨琼脂白度作为琼脂等级划分的一个指标的可能性。材料、设备及方法1.采用ZBD型白度仪(用于纸张布匹等的白度测定的仪器)按国际照明委员会认可的测光方法,工作光源(蓝光)取45度角入射,硒光电池在法向上接收反射光。以试样相对于照射氧化镁标准板表面的反射百分率表示其白度。