| 利用山梨酸合成香料叶醇 |
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| 引用本文： | 袁冬梅. 利用山梨酸合成香料叶醇[J]. 化学世界, 2002, 43(5): 257-258 |
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| 作者姓名： | 袁冬梅 |
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| 作者单位： | 天水师范学院化学系,甘肃,天水,741001 |
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| 摘 要： | 叶醇及酯是重要而名贵的香料 ,可由山梨酸为原料通过化学合成的方法得到。山梨酸在无水乙醚溶液中用 Li Al H4作还原剂在 2 6～ 30°C下反应 1 .5 h,然后在 Mo( CO) 6的存在下在高压反应釜中进行选择性氢化反应 ,在温度 1 2 0～ 1 40°C下反应 5～ 6h即得产品
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| 关 键 词： | 叶醇 山梨酸 合成 |
| 文章编号： | 0367-6358(2002)05-0257-02 |
Synthesis of Folic Alcohol from Sorbic Acid |
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| YUAN Dong mei. Synthesis of Folic Alcohol from Sorbic Acid[J]. Chemical World, 2002, 43(5): 257-258 |
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| Authors: | YUAN Dong mei |
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| Abstract: | Folic alcohol and its derivatives are important and rare fragrance materials. It can be synthesized from sorbic acid. Sorbic acid was reduced by LiAlH 4 in absolute ether at 26～30 °C for 1.5 h, and then selectively hydrogenated at 120～140 °C for 5~6 h in an autoclave using Mo(CO) 6 as catalyst to give the product. |
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| Keywords: | folic alcohol sorbic acid synthesis |
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