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乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚的合成及性能研究
引用本文:唐亚芳,徐军,黄弼晨,王正武. 乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚的合成及性能研究[J]. 食品与药品, 2013, 15(1): 4-6
作者姓名:唐亚芳  徐军  黄弼晨  王正武
作者单位:1. 上海交通大学农业与生物学院,上海,200240
2. 南京金陵石化研究院,江苏南京,210046
基金项目:国家自然科学基金(31171642、31101354);科技部农业科技成果转化资金项目(2011GB2C000008)资助
摘    要:目的 合成乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚,并研究其性能.方法 先合成乙二醇糖苷,以此为起始物置入高压釜,缓慢通入定量环氧丙烷聚合反应,得乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚.考察催化剂用量、温度、压强对聚合反应速度的影响,测定所得产物的表面张力、乳化性和泡沫性能.结果 催化剂用量1%、温度110~120℃、压强0.2~0.3 MPa时,聚合反应速度较快.结论 乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚水溶液的表面张力可达到约40 mN/m,且有一定的乳化性,可作为低泡型工业表面活性剂应用.

关 键 词:乙二醇葡萄糖苷聚氧丙烯醚  合成  表面性能

Synthesis and Property Study of Glycol Glucoside Polyoxypropylene Ether
TANG Ya-Fang , XU Jun , HUANG Bi-chen , WANG Zheng-wu. Synthesis and Property Study of Glycol Glucoside Polyoxypropylene Ether[J]. Food and Drug, 2013, 15(1): 4-6
Authors:TANG Ya-Fang    XU Jun    HUANG Bi-chen    WANG Zheng-wu
Affiliation:1.School of Agriculture an Biology,Shanghai Jiao Tong University,Shanghai 200240,China;2.Nanjing Jinling Petrochemical Research Institute,Nanjing 210046,China)
Abstract:
Keywords:glycol glucoside polyoxypropylene ether  synthesis  surface property
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