| 从《红楼梦》看明清时期酒类文化 |
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| 引用本文： | 林莉,付磊,李明田. 从《红楼梦》看明清时期酒类文化[J]. 酿酒科技, 2012, 0(9): 122-124,128 |
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| 作者姓名： | 林莉 付磊 李明田 |
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| 作者单位： | 1. 四川理工学院材料与化学工程学院,四川自贡,643000
2. 四川理工学院机械工程学院,四川自贡,643000 |
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| 摘 要： | 《红楼梦》是中国经典名著,博大精深,其中关于我国明清时期的酒文化知识非常丰富。就全书中所涉及酒类文化的部分做总结归纳分析,以供读者借鉴。
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| 关 键 词： | 《红楼梦》 明清时期 传统文化 酒类文化 |
Discussion on Wine Culture in Ming Dynasty and in Qing Dynasty Based on A Dream in Red Mansions |
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| LIN Li,FU Lei,and LI Mingtian. Discussion on Wine Culture in Ming Dynasty and in Qing Dynasty Based on A Dream in Red Mansions[J]. Liquor-making Science & Technology, 2012, 0(9): 122-124,128 |
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| Authors: | LIN Li FU Lei and LI Mingtian |
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| Affiliation: | 1(1.College of Materials and Chemical Engineering,SUSE,Zigong,Sichuan 643000; 2.College of Mechanical Engineering,SUSE,Zigong,Sichuan 643000,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | A Dream in Red Mansions Ming dynasty and Qing dynasty traditional culture wine culture |
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