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| β-胡萝卜素的合成路线研究进展 | |
| 引用本文： | 李建喜,方泽华.β-胡萝卜素的合成路线研究进展[J].广东化工,2017,44(9). |
| 作者姓名： | 李建喜 方泽华 |
| 作者单位： | 肇庆巨元生化有限公司,广东肇庆,526238 |
| 摘 要： | β-胡萝卜素是最普遍的类胡萝卜素,具有较强的抗氧化活性和其他性能,对癌症有一定的预防和抑制作用。本文对β-胡萝卜素自发现以来的几种化学合成路线进行综述,阐明其优缺点,为其进一步研究提供参考。 |
| 关 键 词： | β-胡萝卜素 合成 路线 |
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