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蕺菜
引用本文：张平真.蕺菜[J].中国食品,1999(9).
作者姓名：张平真
摘    要：蕺菜又称鱼腥草,它是三白草科、蕺菜属,多年生、草本,医食兼用型、野生菜类蔬菜,以嫩茎叶或嫩地下根茎供食
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