| 高灵敏分光光度法测定食品中痕量铜-Cu(I)-SCN~--罗丹明 B-PVA 体系 |
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| 引用本文： | 尹哲俊,于宝杰,王颖.高灵敏分光光度法测定食品中痕量铜-Cu(I)-SCN~--罗丹明 B-PVA 体系[J].广东工业大学学报,1997(Z1). |
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| 作者姓名： | 尹哲俊 于宝杰 王颖 |
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| 作者单位： | 吉林工学院轻纺系 |
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| 摘 要： | 研究了在硫酸介质中，Ｃｕ（Ｉ）－ＳＣＮ－－罗丹明Ｂ体系当有明胶和聚乙烯醇存在时的高灵敏显色反应，该反应的λｍａｘ＝６０５ｎｍ，ε６０５＝２．３×１０５Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍｏｌ－１，铜在０～６．０μｇ／２５ｍＬ范围内符合比尔定律。用拟定的方法测定大米、面粉等食品中痕量铜，选择性好，灵敏度高，结果满意。
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| 关 键 词： | 铜 罗丹明B 高灵敏度 食品 |
Highly Sensitive Spectropotometric Determination of Trace copper in Foods |
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| Yin Zhejun\ Yu Baojie\ Wang Ying.Highly Sensitive Spectropotometric Determination of Trace copper in Foods[J].Journal of Guangdong University of Technology,1997(Z1). |
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| Authors: | Yin Zhejun\ Yu Baojie\ Wang Ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Copper rhodamin B sensitivity food |
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