| 微波与超声波提取贻贝中嘌呤物质的方法研究 |
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| 引用本文： | 程庆红,张颖,孟凡艳,王若男.微波与超声波提取贻贝中嘌呤物质的方法研究[J].应用化工,2015(2):311-313. |
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| 作者姓名： | 程庆红 张颖 孟凡艳 王若男 |
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| 作者单位： | 1. 抚顺职业技术学院 化工系,辽宁 抚顺,113122
2. 湖南宝山有色金属矿业有限责任公司 质检质量部,湖南 郴州,424402 |
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| 摘 要： | 以贻贝为原料,用微波和超声波对贻贝中嘌呤提取工艺进行了研究,探讨了两种方法的最佳提取条件和参数。结果表明,微波辅助萃取最佳工艺参数为:液料质量比40∶1,萃取时间为20 min,萃取温度65℃,嘌呤总提取率达1.695 8 mg/g;超声波提取条件为液料质量比80∶1,提取150 min,嘌呤总提取率为1.681 6 mg/g。与超声波提取方法相比,微波辅助萃取法具有萃取时间短、提取率高、节省溶剂等优点。
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| 关 键 词： | 微波萃取 超声波提取 贻贝 嘌呤 |
Comparative study of microwave and ultrasonic extraction methods of purine substances in mussels |
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| CHENG Qing-hong,ZHANG Ying,MENG Fan-yan,WANG Ruo-nan.Comparative study of microwave and ultrasonic extraction methods of purine substances in mussels[J].Applied chemical industry,2015(2):311-313. |
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| Authors: | CHENG Qing-hong ZHANG Ying MENG Fan-yan WANG Ruo-nan |
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| Affiliation: | CHENG Qing-hong;ZHANG Ying;MENG Fan-yan;WANG Ruo-nan;Department of Chemical Engineering,Fushun Vocational Technical Institute;Quality Inspection of Quality Department,Hunan Baoshan Nonferrous Metals & Mining Co. ,Ltd.; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microwave extraction ultrasonic extraction mussel purine |
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