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分类号
杂志ISSN号
家庭药膳四款
作者姓名:
小草
摘 要:
罐煨黄精肉 用料:瘦猪肉300克 黄精30克 生姜、葱、食盐、料酒各适量 制作:1.猪肉洗净,切成小块;黄精洗净,切片,姜切片,葱挽结待用。 2.将一瓦罐洗净后,把葱姜放在下面,黄精(用纱布包好)同猪肉一起放入瓦罐,加水、料酒后,置大火上烧沸,再移至小火上煨至瘦肉熟烂,加入食盐即可。
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