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云南茶资源的综合利用
作者姓名:董占能 邢思敏
摘    要:简略介绍了云南茶资源的状况及其综合利用的途径和重要意义,综述了从茶子中提取茶油、茶皂素及从茶叶中提取儿茶素的生产方法及其这些产品的实际用途。

关 键 词:综合利用 茶资源 茶油 茶皂素 儿茶素 云南
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