夏季防病的佳品--药粥 |
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引用本文: | 薛福连.夏季防病的佳品--药粥[J].食品与药品,2004,6(7):24. |
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作者姓名: | 薛福连 |
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作者单位: | 辽宁省辽中县化工总厂,110200 |
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摘 要: | 药粥是一种扶正防病的食疗佳品。在气候炎热,暑湿偏重的盛夏,根据不同的情况,选择进食一些药粥,不仅能养身防病,而且还能解热消暑,对于体弱多病、抗病力差的老人和儿童来说尤为适宜。荷叶粥 取新鲜荷叶一张,洗净后煎汤,再用此汤代水与大米150克共煮成稀粥。“荷叶粥升精,消暑,
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