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| 匠心精神传承创新中国酿造 追求卓越打造一流学术期刊——庆贺《中国酿造》创刊40周年 | |
| 作者姓名： | 《中国酿造》编辑部 |
| 摘 要： | 时光荏苒,岁月峥嵘。自从1982年创刊至今,《中国酿造》已然走过四十春秋。四十年风雨兼程,硕果累累。在北京食品科学研究院领导的殷切关怀下,在历任主编及编委会成员的共同努力下,在各位专家学者、行业同仁的鼎力支持下,在审稿专家、编者、作者、读者的辛勤耕耘下,《中国酿造》从中国微生物学会酿造学会的一本普通会刊成长为具有广泛学术影响. |
| 关 键 词： | 中国微生物学会 审稿专家 食品科学研究 学术期刊 传承创新 编委会成员 岁月峥嵘 时光荏苒 |
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