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| 稻米淀粉提取方法即将突破 | |
| 作者姓名： | 张诚彬 |
| 作者单位： | 国家粮食局科学研究院,北京,100037 |
| 摘 要： | 美国农业研究机构在美国国家研究计划“农产品的品质和利用”中有一项研究，即开发新的稻米淀粉提取方法，有望取代已使用了60年但成本效益一直不高的老方法。 |
| 关 键 词： | 稻米 淀粉 提取方法 |
| 文章编号： | 1003-6202(2005)08-0005-01 |
| 收稿时间： | 2005-07-07 |
| 修稿时间： | 2005-07-07 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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