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金属螯合亲和膜吸附分离与纯化溶菌酶的研究(Ⅲ)混合酶和蛋清(壳)中的溶菌酶提取及纯化新工艺
作者姓名:李静  陈欢林  柴红
作者单位:浙江大学材料与化工学院,
基金项目:国家自然科学基金资助项目 (2 96 76 0 38)
摘    要:采用亚氨二乙酸(IDA)-Cu^2 亲和膜分离新工艺,分离纯化混合酶和蛋壳中的溶菌酶,实验结果表明,亲和膜对溶菌酸的选择吸附性良好,对葡萄糖氧化酶基本不吸附;用亲和膜直接从蛋清(壳)中分离提纯溶菌酶,通过正交实验,找出了最佳操作条件,在此条件下提取的溶菌酶纯度大于17500U/mg.

关 键 词:鸡蛋清 溶菌酶 葡萄糖氧化酶 亲和膜 纯化 金属螯合 吸附分离
文章编号:1007-8924(2001)04-0005-04
修稿时间:2000-05-08
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