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| 玫瑰香精-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺研究 | |
| 作者姓名： | 杨玉娜 苏秀霞 耿肖莎 李仲谨 |
| 作者单位： | 教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室陕西科技大学 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(50573046);陕西科技大学研究生创新基金资助 |
| 摘 要： | 以玫瑰香精和羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为原料,采用水浴恒温磁力搅拌法制备玫瑰香精-HP-β-CD包合物;通过L9(34)正交试验对制备工艺进行了优化,并以挥发油包合率和包合产率为指标评价了包合工艺,利用红外(FT-IR)和薄层层析色谱(TLC)对包合物进行了表征。结果表明:HP-β-CD与玫瑰香精形成了包合物,且在包合过程中未改变玫瑰香精的化学成分,提高了玫瑰香精的缓释效果。最佳制备工艺:玫瑰香精1mL,m(HP-β-CD/g)︰V(玫瑰香精/mL)=6︰1,搅拌速度700 r/min,包合温度为50℃,包合时间为5 h。影响因素的大小依次为:包合温度>搅拌速度>玫瑰挥香精和H-β-CDP的投料比>包合时间。 |
| 关 键 词： | 玫瑰香精 羟丙基-β-环糊精 包合物 制备 |
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