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| 冬令滋补 鸡鸭最宜 | |
| 摘 要： | 冬令时节天气严寒,此时正值畜禽肥满期,而人们也需要适当多吃些脂肪食物,以利御寒和储存营养。体质偏寒凉且怕冷者,可以适当多吃些鸡肉、羊肉、狗肉之类食物;而体质偏温热不惧冷者,可以适当多进食些鸭肉、甲鱼、鳗鱼之类 鸡肉含有23.3％蛋白质,居所有畜禽肉类之首,性温,有温中补虚、益气补血、强髓通乳功效;羊肉有补虚劳、祛寒冷、利肾气、助元阳、益精血作用;狗肉能安五脏、壮元气、补胃肾、暖腰膝,乃是补血益气御寒佳品;鸭肉性凉,能大补虚劳、清肺解 |
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