| 中空纤维酶膜反应器连续制备DP8-12糊精的研究注 |
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| 作者单位： | 朱秋享（福州大学侨兴轻工学院,福州,350002）;李志达（福州大学侨兴轻工学院,福州,350002）;魏建敏（天津纺织工学院膜分离工程研究所,天津,300160）;林顺忠（福州大学侨兴轻工学院,福州,350002）;方志活（福州大学侨兴轻工学院,福州,350002）;吴红京（中科院福建物构所,福州,350002） |
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| 基金项目： | 福建省教委科技三项基金资助项目 |
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| 摘 要： | 采用聚砜中空纤维酶膜反应器系统(截留分子量20
000),运用a-淀粉酶酶解淀粉并及时分离,连续制备了DPR-12糊精.通过对酶膜反应器连续化工艺的二次回归正交组合试验,获得了该系统的二次模型,并确定了产品适宜的工艺参数范围流量为5～15mL/s;酶用量为0.60～0.80u/g淀粉;淀粉浓度为20%～25%.
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| 关 键 词： | DP8-12糊精 a-淀粉酶 中空纤维膜 酶反应器 正交组合试验 |
| 修稿时间： | 2001年2月23日 |
Study on the Continuous Production of DP8-12 Dextrin with Hollow Fiber
Membrane- Enzymatic Reactor |
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