|
|||||
|
|
| 营养新食品 | |
| 摘 要： | “低摄取性”小吃 咸味风味小吃很少被认为是健康类食品。然而,在GNPD中却越来越多地报道了有关低摄取量产品的增长,这类产品也被称作是“低摄取性”食品。流行的低摄取量食品包括低卡路里和低胆固醇食品,据说这种食品的减肥作用明显,还有益于健康。低钠产品也大为流行,以回应媒体对高钠食品节食者越来越多的关注,高钠食品会引发高血压以及中风。土豆也越来越广泛地被大豆以及其它水果或蔬菜所代替,后者的卡路里、胆固醇、以及钠含量更低。在加拿大,好健康天然食品公司(GoodHealth Natural Foods)推出了“原味香脆苹果片”(Crispy O… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |