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| 微波辅助溶剂提取钝顶螺旋藻中β-胡萝卜素的研究 | |
| 作者姓名： | 于平 励建荣 |
| 作者单位： | 浙江工商大学生物工程系,杭州,310035 |
| 摘 要： | 目的研究微波辅助溶剂提取钝顶螺旋藻中β-胡萝卜素的最优化条件.方法以β-胡萝卜素的得率为指标,对所用溶剂的体积比、微波功率、提取时间和提取方式进行优化.结果以95%乙醇-丙酮混合液(体积比37)作溶剂,先静置60 min后,在微波功率500 W下提取8 min,β-胡萝卜素的提取率为833.6 μg/g.结论与单纯溶剂法提取相比,采用微波辅助溶剂法的β-胡萝卜素得率提高了1倍多. |
| 关 键 词： | 钝顶螺旋藻 β-胡萝卜素 微波辅助提取 微波辅助溶剂提取 钝顶螺旋藻 胡萝卜素 研究 Microwave Studies Solvent Extraction assistant Spirulina Platensis 助溶剂法 溶剂法提取 提取率 静置 混合液 丙酮 乙醇 结果 优化条件 提取时间 微波功率 |
| 文章编号： | 1009-7848(2008)02-0080-04 |
| 修稿时间： | 2007-04-26 |
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