谈食品用塑料包装标准中急需解决的几个问题

一、引言 食品包装作为食品不可分割的重要组成部分，与消费者身体健康息息相关，欧盟、美国、日本等国家均对食品接触的包装材料中有机化合物安全性评价、使用比例和残留等做出相应规定，以防止食品化学污染事故的发生。尽管我国已有相关食品包装标准，但与发达国家相比仍存在较大差距，现有食品包装标准不能从根本上满足我国进出口食品包装材料安全卫生管理需求。