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杂志ISSN号
泰山特曲风格特点的探讨
作者姓名:
武金华
郝传发
陈清让
作者单位:
山东泰山生力源集团股份有限公司,泰安271000
摘 要:
泰山特曲具有“窖香淡雅,醇和绵甜,柔顺爽净”的风格特点,这些风格特点的形成是和生产泰山特曲的独特的气候和地理环境、优质的酿造用水、先进的酿造工艺等密不可分的。
关 键 词:
泰山特曲
风格特点
气候环境
泰山水
精湛工艺
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