| 不同方法强化超临界CO2萃取的最新研究进展 |
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| 引用本文： | 王琦,高彦祥,刘璇.不同方法强化超临界CO2萃取的最新研究进展[J].包装与食品机械,2007,25(6):9-12. |
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| 作者姓名： | 王琦 高彦祥 刘璇 |
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| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 本文阐述了不同强化手段对超临界CO2萃取效率的影响,介绍了夹带剂、超声波、电场等高新技术与超临界CO2萃取耦合技术的研究现状,并指出了存在的问题和应用前景。
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| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 夹带剂 超声波 电场 |
| 文章编号： | 1005-1295（2007）06-0009-04 |
| 收稿时间： | 2007-10-08 |
| 修稿时间： | 2007年10月8日 |
The Newest Research Progress on Different Strengthening Methods of Supercritical CO2 Extraction |
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| WANG Qi,GAO Yan-xiang,LIU Xuan.The Newest Research Progress on Different Strengthening Methods of Supercritical CO2 Extraction[J].Packaging and Food Machinery,2007,25(6):9-12. |
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| Authors: | WANG Qi GAO Yan-xiang LIU Xuan |
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| Abstract: | The effects of different strengthening means on supercritical CO2 extraction are introduced. In this paper, current advance of studies on the coupling technology of supercritical CO2 extraction and cosolvent, ultrasound and electrical field is described. The article also points out the problems and the prospects of application. |
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| Keywords: | supercritical CO2 extraction cosolvent ultrasound electrical field |
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