对1990年天津市食品工业现状的分析 |
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引用本文: | 孟素荷.对1990年天津市食品工业现状的分析[J].食品研究与开发,1991(1). |
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作者姓名: | 孟素荷 |
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作者单位: | 天津市食品学会 |
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摘 要: | 1990年,是天津市食品工业面临困境,走入低谷的一年。全国性的经济滑坡不可避免地波及到我市食品工业的生存与发展,其结构及管理中的诸多矛盾及问题得到了充分的暴露。1990年,又是我市食品行业奋力拼搏,大显身手的一年。在困难和挑战面前,我市1990年食品工业完成产值预计达26.22亿元,比1989年实际完成数25.09亿元增长4.5%,研究和分析这一年的生产及问题并侧重于对差距的研究,对于依靠科技发展我市的食品工业,对于“八五”规划的实施,是必要的,也是及时的。
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