|
|||||
|
|
| 食品安全的现状与形势 | |
| 引用本文： | 陈君石.食品安全的现状与形势[J].中外食品工业,2002(9):28-28. |
| 作者姓名： | 陈君石 |
| 作者单位： | 全国卫生标准委员会食品卫生分委员会 主任 |
| 摘 要： | 食品安全事件造成的经济损失十分可观,美国每年约有7200万人发生食源性疾病,造成约3500亿美元的损失;英国自1986年公布发生疯牛以来,经证实的疯牛病病牛达17万头之多,仅禁止牛肉进口一项,每年就损失52亿美元,为彻底杜绝疯牛病而不得以采取的宰杀行动损失300亿美元。 |
| 关 键 词： | 食品安全 现状 食品污染 |
present situation of food sately |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |