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国内外大豆异黄酮研究概况探讨
引用本文:
陈燕,严瑛.国内外大豆异黄酮研究概况探讨[J].轻纺工业与技术,2018(9).
作者姓名:
陈燕
严瑛
作者单位:
陕西工业职业技术学院
摘 要:
大豆异黄酮属黄酮类混合物。阐述大豆异黄酮国内外研究现状,大豆异黄酮系列产品,大豆异黄酮的主要功能作用,以期为大豆异黄酮研究提供帮助。
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