| 桂林旅专学生营养知识、态度、饮食行为调查分析 |
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| 引用本文： | 杜密英,张燕飞,何月,李云莉. 桂林旅专学生营养知识、态度、饮食行为调查分析[J]. 中国食物与营养, 2009, 0(7): 61-64 |
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| 作者姓名： | 杜密英 张燕飞 何月 李云莉 |
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| 作者单位： | 桂林旅游高等专科学校,桂林,541006 |
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| 摘 要： | 目的：了解桂林旅专大学生的营养知识、态度及饮食行为的现状，并提出合理性建议，有利于学校有关部门开展营养知识方面的教育。方法：采用问卷调查的方法对本校300名学生的营养知识、态度及饮食行为进行调查。结果：本校大学生普遍缺乏营养基础知识，但有较好的营养态度，并且愿意接受更多的营养知识方面的教育。结论：学校应该采取多种方式加强本校学生营养知识方面的教育与宣传，以及对饮食行为进行科学指导。
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| 关 键 词： | 学生 营养知识 营养态度 饮食行为 |
Study on Nutritional Knowledge. Attitude and Practice of Students in Guilin Institute of tourism |
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