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维生素营养成分在配合饲料加工过程中的变化规律研究
引用本文:王红英,翟洪玲,徐英英.维生素营养成分在配合饲料加工过程中的变化规律研究[J].粮食与饲料工业,2004(12):31-33.
作者姓名:王红英  翟洪玲  徐英英
作者单位:中国农业大学饲料工业研究所,北京,100083
摘    要:论述了维生素对于动物生长的重要作用以及在饲料加工过程中影响维生素稳定性的主要因素,以VC为例,对制粒过程中的调质温度、蒸汽压力、喂料器的给料速度等因素进行了试验研究,提出了影响维生素稳定性的主要因素是调质温度和蒸汽压力。另外,分析了调质温度与制粒温度,蒸汽压力与制粒温度及调质水分之间的关系。

关 键 词:饲料加工  维生素  损失
文章编号:1003-6202(2004)12-0031-03
修稿时间:2004年9月16日

Studies on the Law of Vitamin Loss During Feed Manufacturing
Abstract:
Keywords:
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