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蔗糖电解还原制备甘露醇、山梨醇研究
引用本文:韦少平,许朝芳,莫炳辉,张丽娟,柯敏,李致宝.蔗糖电解还原制备甘露醇、山梨醇研究[J].化学世界,2007,48(8):491-493.
作者姓名:韦少平  许朝芳  莫炳辉  张丽娟  柯敏  李致宝
作者单位:广西化工研究院,广西,南宁,530001
摘    要:研究了蔗糖水解产物电解还原制甘露醇和山梨醇的工艺,以Raney Ni为催化剂,H2SO4为支持电解质,当总糖浓度为1.0 mol/L,pH=9~10,电流密度为32 mA/cm2,温度为40℃,通电量为理论电量的1.2倍时,总糖的转化率大于95%。

关 键 词:蔗糖  甘露醇  山梨醇  电解还原
文章编号:0367-6358(2007)08-491-03
修稿时间:2006-10-302006-11-28

Synthesis of Mannitol and Sorbitol by Electro-reduction of Sucrose
WEI Shao-ping,XU Chao-fang,MO Bing-hui,ZHANG Li-juan,KE Ming,LI Zhi-bao.Synthesis of Mannitol and Sorbitol by Electro-reduction of Sucrose[J].Chemical World,2007,48(8):491-493.
Authors:WEI Shao-ping  XU Chao-fang  MO Bing-hui  ZHANG Li-juan  KE Ming  LI Zhi-bao
Affiliation:Guangxi Research Institute of Chemwal Industry, Guangxi Nanning 530001, China
Abstract:
Keywords:sucrose  mannitol  sorbitol  electro-reduction
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