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食品中微量镉的单扫示波极谱测定
引用本文:路纯明. 食品中微量镉的单扫示波极谱测定[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 1987, 0(2)
作者姓名:路纯明
作者单位:郑州粮食学院第一基础部
摘    要:研究了在pH3.5—7.0的介质中,碘化钾—四甲基乙二胺—镉络合物的吸附波.该波可用于微量镉的测定,采用导数波测量,其检测下限为0.015μg/ml,线性范围为0.2—14μg/10ml.对该波的性质作了初步探讨,表明是络合物的吸附波.应用本法测定了食品中的微量镉,获得满意结果.

关 键 词:  食品  单扫示波极谱  吸附波  小麦  大米  面包

Osillopoiarographic Detemination of Cadmium in Food
Lu Chunnling. Osillopoiarographic Detemination of Cadmium in Food[J]. Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition, 1987, 0(2)
Authors:Lu Chunnling
Affiliation:Lu Chunnling
Abstract:
Keywords:caemium  adsorption wave  polarography  food  wheat  rice  bread
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