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苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究
引用本文:周跃斌,王伟,周向荣. 苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究[J]. 现代食品科技, 2008, 24(2): 180-183
作者姓名:周跃斌  王伟  周向荣
作者单位:湖南农业大学产业处,湖南,长沙,410128;湖南农业大学天然产物研究中心,湖南,长沙,410128;湖南省三利进出口有限公司,湖南,长沙,410000;湖南农业大学产业处,湖南,长沙,410128;湖南省标准化研究院,湖南,长沙,410128
摘    要:对苯酚-硫酸比色法测定毛竹竹叶中的多糖含量进行了研究.结果表明此法灵敏度高,重复性好,多糖最佳检测波长为490 nm,在浓度20~100 μg/mL范围内线性相关系数R2=0.9993,重现性标准差为0.0055,回收率99.22%.

关 键 词:毛竹叶  多糖  苯酚-硫酸比色法
文章编号:1673-9078(2008)02-0180-04
收稿时间:2007-10-23
修稿时间:2007-10-23

Determination of Polysaccharides in Phyllostachys pubescens Leaves by Phenol-vitriolic Colorimetry
ZHOU Yue-bin,WANG Wei,ZHOU Xiang-rong. Determination of Polysaccharides in Phyllostachys pubescens Leaves by Phenol-vitriolic Colorimetry[J]. Modern Food Science & Technology, 2008, 24(2): 180-183
Authors:ZHOU Yue-bin  WANG Wei  ZHOU Xiang-rong
Affiliation:(1.Product Agent, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China);(2.Research Center for Natural Products, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China)(4. Hunan provincial sanny Imp.& Exp. Corp. Ltd. Changsha 410000, China); (1.Product Agent, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China)(3.Sanny Imp.& Exp. Corp. Ltd., Changsha 410128, China)
Abstract:
Keywords:Phyllostachys pubescens leaves   polysaccharide   phenol- vitriolic colorimetry
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